Lyza 5000 Wine FTIR 葡萄酒分析仪
Model: Lyza 5000 Wine
Category
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Summary
发酵葡萄汁分析 多参数快速测量 个以测量 参数一次测量 保证高样品通量检测 处理单次测量 够自动执行所有数据分析 任何葡萄酒分析
用途场景
研发
实验室研发、新产品开发、技术研究
生产
生产线检测、工艺控制、制造过程监控
品控
质量检验、来料检测、成品测试
合规认证
计量检测、仪器校准、精度验证
教学实训
教学实验、技能培训、实训演示
维修
设备维修、故障诊断、维护保养
Specifications
新型多参数 FTIR 分析仪 Lyza 5000 Wine 为您提供葡萄酒、葡萄汁、发酵葡萄汁分析解决方案。
多参数快速测量，可以确保您在葡萄酒生产的所有阶段获得您所需的一切信息。得益于其快速设置和预安装模型，您只需轻轻一点便可获取葡萄酒分析的所有重要参数，包括乙醇（酒精度）、糖和酸类的含量。
关键功能
只需轻轻一点，便可获取 15 个以上的参数
- 一次测量便可获取包括乙醇、糖和酸类含量在内的超过 15 个葡萄酒和葡萄汁参数结果。
- 测量最快一分钟内即可完成，可保证高样品通量和检测速度。
- 借助用户友好型的触摸屏界面，轻松处理单次测量、模型调整甚至是复杂测量程序。
- Lyza 5000 Wine 能够自动执行所有数据分析，无需外接电脑。
- 将 Lyza 5000 Wine 集成至 LIMS 系统，可以大幅度实现自动化。
持久的优异性能
- Lyza 5000 Wine 的 12 次 ATR 测量池经久耐用且免维护，同时可提供高强度信号，从而获得持续稳定的结果。
- 无需担心清洁问题 – 清洁性能指数可用于确定仪器状态并会建议您何时执行清洗。
- 与任何葡萄酒分析仪相比，精确的测量池温度控制 (±0.03 ℃)，可保证稳定的测量条件。
- 实时通知功能会提醒您仪器的当前状态，并给出操作建议。
- 内置的工作流程会指导您进行水和乙醇参考测量，无需专用参考标准物质。
葡萄酒分析的进化
- 便捷的 Xsample 370 可提供全自动进样、参比、清洁和干燥程序。
- 使用更具性价比的 Xsample 520（最多可容纳 48 个样品瓶），通过自动化充分提高样品通量。
技术规格
| 参数 | 单位 | 范围 | 重复性1 |
| 乙醇 | % v/v | 0 至 14 | 0.03 |
| 葡萄糖 | g/L | 0 至 160 | 0.2 |
| 果糖 | g/L | 0 至 160 | 0.4 |
| 可滴定酸度 2 | g/L [T] | 2 至 15 | 0.05 |
| 挥发酸 | g/L [A] | 0 至 1.5 | 0.03 |
| 苹果酸 | g/L | 0 至 7 | 0.06 |
| 酒石酸 | g/L | 1 至 9 | 0.17 |
| 乳酸 | g/L | 0 至 2 | 0.04 |
| pH | - | 3 至 4 | 0.02 |
| 密度 | g/ml | 0.99 至 1.12 | 0.0001 |
| 葡萄汁重量 3 | °Bx | -2 至 29 | 0.04 |
| 浸出物 | g/L | 0 至 350 | 0.4 |
| 丙三醇 | g/L | 0 至 10 | 0.1 |
| 酵母可同化氮 | mg/L | 0 至 300 | 8 |
| 参数 | 单位 | 范围 | 重复性1 |
| 乙醇 | % v/v | 6 至 20 | 0.02 |
| 葡萄糖 | g/L | 0 至 150 | 0.2 |
| 果糖 | g/L | 0 至 160 | 0.1 |
| 蔗糖 | g/L | 1.5 至 50 | 0.2 |
| 可滴定酸度 2 | g/L [T] | 2 至 12 | 0.04 |
| 挥发酸 | g/L [A] | 0 至 2.5 | 0.04 |
| 苹果酸 | g/L | 0 至 7 | 0.06 |
| 酒石酸 | g/L | 0 至 5 | 0.05 |
| 乳酸 | g/L | 0 至 3 | 0.05 |
| 葡萄糖酸 | g/L | 0 至 5.5 | 0.03 |
| pH | - | 3 至 4 | 0.01 |
| 密度 | g/ml | 0.98 至 1.1 | 0.0001 |
| 葡萄汁重量 3 | °Bx | -4 至 24 | 0.03 |
| 浸出物 | g/L | 0 至 350 | 0.3 |
| 丙三醇 | g/L | 0 至 25 | 0.2 |
| 总多酚 | g/L | 0 至 3 | 0.08 |
| 最小样品量 | 14 ml |
| 每个样品的测量时间 4 | 31 秒 |
| 测量池类型 | 12-bounce ATR Ge 流动测量池 |
| 尺寸（长 x 宽 x 高） | 450 mm x 340 mm x 240 mm (17.7 in x 13.4 in x 9.4 in) |
| 测量池温度控制 | 帕尔贴元件 稳定性 ±0.005 ℃ 准确度 ±0.03 ℃ |
| 电源 | AC 100 至 240 V 47 至 63 Hz DC 24V，3A |
| 重量 | 15.2 kg (33.5 lbs) |
| 通讯接口 |
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| 显示屏 | 10.1 英寸 PCAP 触摸屏 TFT WXGA（1280 x 800 像素） |
